Первые блюда

На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему   Вывод темы на печать    Список форумов Мужской КЛУБ -> Книга любимых рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
klubnikina

Старший форумлянин



Пол: Пол:Женщина
Возраст: 33
Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 6730
Откуда: оло-ло
Медали: 7 (Подробнее...)
Самый инициативный Приз мужских симпатий


Репутация: 3855.7
голосов: 28

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 14:39    Заголовок сообщения: Первые блюда
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Мама с детства говорила: жидкое надо есть всегда
Я правда маму плохо слушалась.. А вы любите первое? Что больше? Жиденькие супы? Супы-пюре? Наваристые борщи? Холодные окрошки?
Делимся рецептами?

_________________
Ах ты ж гравитация, бессердечная ты сука!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Реклама

Отборная реклама





Возраст: 27
Зарегистрирован: 05.06.2004
Сообщения: 1 млн

СообщениеДобавлено: Сегодня 

Вернуться к началу
LionellEs

Авторитет




Возраст: 31
Зарегистрирован: 20.11.2009
Сообщения: 1535
Откуда: врн
Медали: 1 (Подробнее...)
Орден за заслуги перед форумом


Репутация: 1522.8
голосов: 11

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 14:41    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

супы всякие-разные, побольше овощей, поменьше жира
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
удивлен

Почти звезда форума



Пол: Пол:Мужчина

Зарегистрирован: 24.02.2012
Сообщения: 9508
Откуда: деревня Хитрожоповка
Медали: 5 (Подробнее...)
Победа в конкурсе. 1 место Душа компании


Репутация: 2413.5
голосов: 50

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 14:41    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

уважаемая klubnikina я не знаю где ты живеш, я из Украины. и вкуснее украинского борща со сметаной, да с пампушками не найти! ИМХО
_________________
Словом можно обидеть. Словарем - убить.
Будьте реалистами - требуйте невозможного
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
akiv

Завсегдатай



Пол: Пол:Женщина

Зарегистрирован: 08.09.2009
Сообщения: 43701
Откуда: Украина, Киев
Медали: 13 (Подробнее...)
Победа в конкурсе. 1 место Ветеран форума


Репутация: 3255.5
голосов: 338

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 14:43    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

я люблю суп-харчо, гороховый и солянку...не люблю суп-пюре
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
el-diablillo

Старший форумлянин



Пол: Пол:Женщина

Зарегистрирован: 19.01.2011
Сообщения: 6131
Откуда: Город одиноких улиц и вещих снов
Медали: 4 (Подробнее...)
Орден за 3000 постов Победа в конкурсе. 2 место


Репутация: 1965.8
голосов: 36

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 14:45    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

люблю сырный супчик. просто обожаю его. и горячим и холодным
_________________
Умом нас, женщин, не понять, нам мозг линейкой не измерить!Нас надо просто обожать, любить, хранить и нами бредить!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
klubnikina

Старший форумлянин



Пол: Пол:Женщина
Возраст: 33
Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 6730
Откуда: оло-ло
Медали: 7 (Подробнее...)
Почетный топикстартер Победа в конкурсе. 2 место


Репутация: 3855.7
голосов: 28

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 14:47    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

удивлен писал(а):
уважаемая klubnikina я не знаю где ты живеш, я из Украины. и вкуснее украинского борща со сметаной, да с пампушками не найти! ИМХО

я тоже из Украины)))
да, в детстве борщ терпеть не могла - варенные овощи меня убивали)))
В сознательном возрасте уже осознала вкус, вкупе с жаренными кабачками, голубцами и всем что еще в детстве не переваривала.
Но по прежнему еще нежно люблю голые супчики: бульон+картошка+макарошки.
Крем-суп тоже люблю, но его лучше готовить на один раз.. геморрно

_________________
Ах ты ж гравитация, бессердечная ты сука!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
akiv

Завсегдатай



Пол: Пол:Женщина

Зарегистрирован: 08.09.2009
Сообщения: 43701
Откуда: Украина, Киев
Медали: 13 (Подробнее...)
Орден за 3000 постов Орден за 20 000 постов


Репутация: 3255.5
голосов: 338

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 14:50    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

забыла, суп-харчо люблю с копченностями)))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гаечка

Авторитет



Пол: Пол:Женщина
Возраст: 45
Зарегистрирован: 25.02.2012
Сообщения: 1706

Медали: Нет


Репутация: 1738.9
голосов: 17

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 14:50    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Рыбный суп на сливках и с плавленным сыром. Обожаю. Только готовлю редко Несчастлив
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Dauphina

Тренер





Зарегистрирован: 23.09.2011
Сообщения: 591
Откуда: мск
Медали: Нет


Репутация: 167.2

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 14:51    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

обожаю борщ и суп харчо. Сама супы вообще готовить не умею( наслаждаюсь мамиными,когда в гости прихожу Улыбнуть лицо
_________________
"Преувеличение своих заслуг - основа всякой интеллектуальной деятельности"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Алексей Михайлович

Дункан Маклауд




Возраст: 49
Зарегистрирован: 01.01.2010
Сообщения: 25698
Откуда: Горы
Медали: 14 (Подробнее...)
Самый дружелюбный Орден за 10000 постов


Репутация: 4801.4
голосов: 251

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 15:02    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Супчик - всему Голова!!! Угу

Особенно, условно так назовём, экстракт (выварка) из закинутых в него овощей (жижа). Это давно доказано Британскими учёными. Очень счастлив

Борщ - самое главное блюдо, рецепты разные, но основная составляющая неизменна, и это хорошо.

Солянка - очень вкусное и полезное блюдо, важно первостепенный ингридиент правильный применить (мясА).

Щи - на любителя, но тоже полезно, капуста - это хорошо.

Чо-чо, харчО!!! Очень вкусный супчик, главноЭ с остротой не переборщить.

Рассольничек - его просто обязаны готовить люди, которые умеют готовить рассольник. Не умеешь - пшолнах от плиты.

Уха - только на берегу речки/озера, из свеженькой рыбки, на костре.

Окрошка - вкус заключается в правильной нарезке составляющих. И самое главное - квас. Не будет правильного кваса, не будет окрошки.

Суп-пюре.... Повара ффтопка (см. первое предложение).

Куриный, груздянка, гороховый и тд и тп - так скажем частный случай супчика. Ровно как и супчик из пакета.

ЛОЗУНГ!!!! Даёшь супов хороших и разных!!! Ура!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
удивлен

Почти звезда форума



Пол: Пол:Мужчина

Зарегистрирован: 24.02.2012
Сообщения: 9508
Откуда: деревня Хитрожоповка
Медали: 5 (Подробнее...)
Орден за 3000 постов Победа в конкурсе. 1 место


Репутация: 2413.5
голосов: 50

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 15:06    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Алексей Михайлович
малаток! чувствуется системный подход

_________________
Словом можно обидеть. Словарем - убить.
Будьте реалистами - требуйте невозможного
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
akiv

Завсегдатай



Пол: Пол:Женщина

Зарегистрирован: 08.09.2009
Сообщения: 43701
Откуда: Украина, Киев
Медали: 13 (Подробнее...)
Орден за 10000 постов Орден за 3000 постов


Репутация: 3255.5
голосов: 338

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 15:09    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Цитата:
Рассольничек - его просто обязаны готовить люди, которые умеют готовить рассольник. Не умеешь - пшолнах от плиты.


забыла, тоже полюбляю...

ну а борщ.просто по умолчанию))))))))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
klubnikina

Старший форумлянин



Пол: Пол:Женщина
Возраст: 33
Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 6730
Откуда: оло-ло
Медали: 7 (Подробнее...)
Орден за 3000 постов Орден за 5000 постов


Репутация: 3855.7
голосов: 28

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 16:04    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

[img]Венгерский суп-гуляш[/img]
Вкусный и сытный ужин, от которого мой мужчина отказался. Ему если мясо с картошкой так обязательно жаренные... Ну да ладно, вышло отлично.

Не знаю насколько вообще аутентично моё блюдо, но гуляш вообще изначально блюдо венгерское. Изначально такой густой суп был основным блюдом венгерских пастухов, затем он стал очень популярен среди казачества Юга России, а теперь частый гость практически на любом столе.

На 2-3 порции (для среднего казака 2, для маленьких девочек всех 4):


говядина - 1/2 кг
лук репчатый - 1 шт
картофель - 5 шт
чеснок - 3 зубчика
щепотка тмина
сушеная паприка - 1 ч.л.
перец чили - 1 шт
помидор - 2 шт
томатная паста - 3 ст.л.
растительное масло
соль, перец по вкусу


1. Лук очистить, нарезать маленькими кубиками. В кастрюлю с высокими бортами влить растительное масло, так что бы оно немного покрывало дно. Поставить на огонь. Когда масло нагреется, всыпать лук и спассеровать.
2. Мясо промыть, обсушить бумажной салфеткой, затем нарезать небольшими кубиками.
3. Добавить в кастрюлю подготовленное мясо, посолить и поперчить по вкусу. Тушить под крышкой на небольшом огне, время от времени помешивая, чтобы мясо не пригорело, 10-15 мин.
4. Овощи вымыть. Картофель очистить, нарезать крупными кубиками. Очищенный чеснок очень мелко нарубить. Острый перец разрезать, удалить семена и тонко нарезать.
5. Добавить подготовленные овощи в кастрюлю. Затем залить мясо и овощи холодной водой так, чтобы она покрывала их на 2-3 см. Довести до кипения, уменьшить огонь до слабого и варить 30-40 мин. Добавить томатную пасту и варить еще 20 мин.
6. Помидоры нарезать небольшими кубиками и за 10 мин. до готовности супа положить их в кастрюлю.
7. Снять гуляш с огня, приправить тмином и паприкой, посолить по вкусу.

_________________
Ах ты ж гравитация, бессердечная ты сука!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
удивлен

Почти звезда форума



Пол: Пол:Мужчина

Зарегистрирован: 24.02.2012
Сообщения: 9508
Откуда: деревня Хитрожоповка
Медали: 5 (Подробнее...)
Орден за 5000 постов Душа компании


Репутация: 2413.5
голосов: 50

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 16:10    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

klubnikina
умоляю выйди за меня (КВН утомленные солнцем)

_________________
Словом можно обидеть. Словарем - убить.
Будьте реалистами - требуйте невозможного
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Алексей Михайлович

Дункан Маклауд




Возраст: 49
Зарегистрирован: 01.01.2010
Сообщения: 25698
Откуда: Горы
Медали: 14 (Подробнее...)
Медаль За помощь новичкам За постоянное посещение форума


Репутация: 4801.4
голосов: 251

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 16:20    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

klubnikina

Теоретически должно быть очень вкусно. Томатная паста - явное излишество, а в итоге получился какойто жаркое

Цитата:
Тушить под крышкой на небольшом огне


ЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭ. Улыбнуть лицо

ГЫ: как быть с электроплитой? Шшш...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
akiv

Завсегдатай



Пол: Пол:Женщина

Зарегистрирован: 08.09.2009
Сообщения: 43701
Откуда: Украина, Киев
Медали: 13 (Подробнее...)
Самый преданный (орден) Орден за 3000 постов


Репутация: 3255.5
голосов: 338

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 16:22    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

мне на жаркое тоже похоже Угу
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Скабичевский

Дефлоратор-демагог-деспот-насильник



Пол: Пол:Мужчина
Возраст: 40
Зарегистрирован: 06.10.2007
Сообщения: 22370
Откуда: Приазовье
Медали: 14 (Подробнее...)
Приз женских симпатий Победа в конкурсе. 2 место


Репутация: 23254.1
голосов: 210

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 16:24    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Борщ, солянка, рассольник, харчо, суп с галушками, суп квасолевый, суп гороховый, суп с вермишелью, суп рисовый, суп сырный, молочный суп с вермишелью, молочный суп рисовый, свекольник, сюрпа... и только окрошку ненавижу.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
akiv

Завсегдатай



Пол: Пол:Женщина

Зарегистрирован: 08.09.2009
Сообщения: 43701
Откуда: Украина, Киев
Медали: 13 (Подробнее...)
Победа в конкурсе. 1 место Самый мудрый


Репутация: 3255.5
голосов: 338

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 16:25    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Цитата:
ГЫ: как быть с электроплитой?


на 2 Очень счастлив
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Королева мыльныхпузыриков

Супер Элита




Возраст: 32
Зарегистрирован: 29.01.2011
Сообщения: 22875

Медали: 10 (Подробнее...)
Медаль За помощь новичкам Самый отзывчивый


Репутация: 24967.6
голосов: 170

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 16:28    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Скабичевский писал(а):
и только окрошку ненавижу.

Скабичевский, как же так! Окрошечка- это же чудо что такое! Поклонение Мой любимый летний суп. Люблю все супы на свете, кроме рисового супа.

_________________
Что за прелесть эта Наташа! (Л.Н.Толстой)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
akiv

Завсегдатай



Пол: Пол:Женщина

Зарегистрирован: 08.09.2009
Сообщения: 43701
Откуда: Украина, Киев
Медали: 13 (Подробнее...)
Победа в конкурсе. 1 место Орден за 3000 постов


Репутация: 3255.5
голосов: 338

СообщениеДобавлено: 21 Мар Ср, 2012 16:30    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Королева мыльныхпузыриков
окрошку кстате многие не понимают..я ее ем, но не готовлю у меня товарищи дома ее считают помыйками Посмеяться
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему   Вывод темы на печать    Список форумов Мужской КЛУБ -> Книга любимых рецептов Часовой пояс: GMT + 3
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
Страница 1 из 9

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы