Ликер «бейлис по-домашнему»


 
Начать новую тему   Ответить на тему   Вывод темы на печать    Список форумов Мужской КЛУБ -> Книга любимых рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
SEEEYES

Звезда форума




Возраст: 32
Зарегистрирован: 27.08.2005
Сообщения: 10680
Откуда: Казань
Медали: 1 (Подробнее...)
Заслуженный модератор


Репутация: 2466.2
голосов: 60

СообщениеДобавлено: Пт Мар 02, 2007 11:09    Заголовок сообщения: Ликер «бейлис по-домашнему»
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой



Ингредиенты:
1 банка сгущенных сливок,
1 плитка горького шоколада без добавок 100 грамм,
ванильный сахар - 2-3 ложки, он в отделах с приправами продаётся,
300 мл самых жирных сливок, можно и обычные не ниже 20%,
0,5 литра водки, можно что-нибудь получше, в районе 200-300 рублей, в моём случае Русский Стандарт.



Шоколад растопить на водяной бане*, остудить.

Сначала охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром, затем, спустя минут 5-10 в зависимость от миксера, добавляя шоколад и сгущенное молоко и опять взбиваем минут 5-10.

Затем добавляем водку (ногами не пинать! Улыбнуть лицо ) и снова взбить до однородности.

Разлить в тару, не закрывать крышкой и поставить на ночь в холодильник! Утром если однородность жидкости нарушилась взбить ещё раз! больше не нарушится, употреблять рекомендую с бананами Улыбнуть лицо В идеале получится лучше оригинала Подмигнуть


*Берём кастрюлю, наливаем в неё воды и погружаем стакан/бокал, не суть важно, и кидаем во внутрь шоколад, ждём когда растает, чуть-чуть сливок добавляем, размешиваем, это чтобы когда он остынет его можно было легче вылить из стакана/бокала Улыбнуть лицо

PS: получается крепче оригинала, в районе 20 градусов, пьётся на ура, проверено на людях!
_______________________________
Автор: krapich
/kulinaria.nnm.ru

_________________
Чти Устав
Специалист по компьютерной графике.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Реклама

Отборная реклама





Возраст: 27
Зарегистрирован: 05.06.2004
Сообщения: 1 млн

СообщениеДобавлено: Сегодня 

Вернуться к началу
Termit

Завсегдатай



Пол: Пол:Мужчина
Возраст: 22
Зарегистрирован: 14.05.2006
Сообщения: 3075
Откуда: Питер
Медали: Нет


Репутация: 1292.2
голосов: 29

СообщениеДобавлено: Пт Мар 02, 2007 11:18    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Да, согласен с тем, что это прекрасная замена Бейлису в домашн условиях+экономия.
_________________
"Кто, если не я, когда, если не сейчас."
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
s@y_bb

Авторитет



Пол: Пол:Мужчина
Возраст: 24
Зарегистрирован: 27.10.2005
Сообщения: 1045
Откуда: Крым, Феодосия
Медали: Нет


Репутация: 269.5
голосов: 5

СообщениеДобавлено: Сб Мар 31, 2007 03:58    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Цитата:
ванильный сахар - 2-3 ложки

Каких? Чайных?

_________________
Made in USSR

И каждую ночь, оборотень Настя превращалась в бревно...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Moonlight

Почетный форумлянин





Зарегистрирован: 25.08.2005
Сообщения: 1645

Медали: 2 (Подробнее...)
Самый отзывчивый Самый дружелюбный


Репутация: 63.7
голосов: 3

СообщениеДобавлено: Сб Мар 31, 2007 15:06    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

s@y_bb писал(а):
Цитата:
ванильный сахар - 2-3 ложки

Каких? Чайных?

скорее чайных, для ванильного сахара столовых будет о-очень много
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
MrTwister

Почетный форумлянин



Пол: Пол:Мужчина
Возраст: 34
Зарегистрирован: 19.05.2005
Сообщения: 2292

Медали: 4 (Подробнее...)
Самый преданный (орден) Приз женских симпатий


Репутация: 918.5
голосов: 51

СообщениеДобавлено: Пн Апр 02, 2007 10:12    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Намекнуть
Надо попробовать...

_________________
Жизнь как зебра: полоса белая, полоса черная, полоса белая, полоса черная... и в конце ж..па...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pups

СуперПрофи



Пол: Пол:Женщина
Возраст: 36
Зарегистрирован: 09.01.2007
Сообщения: 212

Медали: Нет


Репутация: 48.9

СообщениеДобавлено: Ср Апр 11, 2007 16:51    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Тож попробую, очень люблю Бейлис Очень счастлив
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
EugeniuM

Активист



Пол: Пол:Мужчина
Возраст: 20
Зарегистрирован: 29.03.2007
Сообщения: 28
Откуда: Рига (Латвия)
Медали: Нет


Репутация: 17.6

СообщениеДобавлено: Ср Апр 11, 2007 22:05    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Бейлис пока не пробовал, но пецепт мне нравится - как нибудь приготовлю.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ушан

Эксперт



Пол: Пол:Мужчина
Возраст: 21
Зарегистрирован: 23.08.2009
Сообщения: 287
Откуда: Москва
Медали: Нет


Репутация: 336.3
голосов: 5

СообщениеДобавлено: Чт Авг 27, 2009 16:00    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

опа))в закладочки))
_________________
Я не расист, но я расист для всех расистов...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
addFilosOFF

Тренер



Пол: Пол:Мужчина

Зарегистрирован: 26.07.2009
Сообщения: 649

Медали: 1 (Подробнее...)
Самый инициативный


Репутация: 53.8
голосов: 8

СообщениеДобавлено: Чт Авг 27, 2009 16:22    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

пару дней назад! чуток выпили! Очень счастлив белис между чинзаном и виски! и что вам так он нравиться? обычный ликёр! вот амаретто чистоганом со льдом и горьким шоколадом, вот это клёва! бодрит!


DSC03278.JPG
 Описание:
 Размер файла:  138.85 KB
 Просмотрено:  998 раз(а)

DSC03278.JPG



_________________
Не убивай врага спящим: а вдруг ему снятся кошмары?
Пусть сначала досмотрит.))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гестия

Глобальный модератор




Возраст: 63
Зарегистрирован: 22.05.2009
Сообщения: 9127

Медали: 6 (Подробнее...)
Орден за 5000 постов Самый преданный (орден)


Репутация: 2720.3
голосов: 21

СообщениеДобавлено: Чт Авг 27, 2009 17:31    Заголовок сообщения:
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

addFilosOFF выпили все что на фотке? Мммммм тай мой любимый BLACK VELVET и SHERIDANS. Кстати последний намного вкуснее Baileys.
_________________
Красиво жить не запретишь... Но помешать можно!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему   Вывод темы на печать    Список форумов Мужской КЛУБ -> Книга любимых рецептов Часовой пояс: GMT + 4
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы